

A1news.co.id|Palembang -Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur D’BAMBOO Sekip Jaya 2, Jalan Mayor Salim Batu Bara, Sekip Pangkal, Palembang, menggelar syukuran memperingati satu tahun perjalanan dapur dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG), Sabtu (15/8/2026).



Momentum tersebut sekaligus dirangkai dengan peringatan HUT ke-81 Republik Indonesia. Kegiatan dihadiri Ketua Pembina Brigjen TNI (Purn) Syahnan, SE., MM., Anggota Pembina Elvira Gayanya, S.Pd., Ketua Yayasan SPPG Dapur D’BAMBOO Kotri Juliana, S.Kom., perwakilan SPPG, relawan, perwakilan sekolah penerima manfaat serta sejumlah unsur terkait lainnya.





Ketua Yayasan SPPG Dapur D’BAMBOO, Kotri Juliana, S.Kom., mengatakan syukuran tersebut menjadi bentuk rasa syukur atas perjalanan satu tahun Dapur D’BAMBOO dalam menjalankan amanah program MBG sekaligus menjadi ruang untuk mempererat silaturahmi bersama seluruh relawan dan penerima manfaat.
“Hari ini merupakan hari kebahagiaan bagi kami karena Dapur D’BAMBOO Sekip Jaya 2 telah genap berusia satu tahun. Wujud syukur kami lakukan melalui sedekah dan syukuran bersama para relawan, perwakilan penerima manfaat, pembina serta seluruh pihak yang selama ini bersinergi bersama kami,” ujar Kotri.
Ia menegaskan, perjalanan satu tahun tersebut tidak hanya menjadi catatan usia, tetapi juga menjadi pengingat bahwa pelaksanaan program MBG membutuhkan kerja sama dan komitmen banyak pihak. Karena itu, pihaknya berharap sinergi dengan pemerintah dan seluruh pemangku kepentingan dapat terus diperkuat.
“Kami mendoakan semoga program MBG terus berlanjut dan semakin memberikan manfaat untuk mensejahterakan masyarakat serta mencerdaskan anak-anak bangsa. Kami juga ingin terus bersinergi dengan pemerintah dalam melaksanakan dan memberikan makanan bergizi gratis kepada masyarakat, khususnya anak-anak penerima manfaat,” katanya.
Dalam operasionalnya, SPPG Dapur D’BAMBOO Sekip Jaya 2 didukung sekitar 58 personel yang terdiri dari 48 relawan serta tiga unsur dari Badan Gizi Nasional (BGN), termasuk tenaga ahli gizi dan akuntansi, serta unsur pendukung lainnya.
Kotri juga mengungkapkan bahwa pelaksanaan program MBG memiliki tantangan tersendiri, terutama dalam menyesuaikan kebutuhan menu dengan anggaran yang tersedia ketika terjadi perubahan harga bahan pangan.
“Kendalanya tentu ada, terutama bagaimana kami menyesuaikan anggaran dengan harga bahan pangan yang terkadang naik secara tiba-tiba. Kami tetap berusaha memberikan menu terbaik dan makanan yang bergizi, tetapi harus disesuaikan dengan anggaran yang telah ditetapkan negara. Ini menjadi tantangan yang harus kami hadapi bersama secara bijak,” jelasnya.
Menurutnya, kondisi tersebut justru menjadi motivasi bagi seluruh tim untuk semakin kreatif dalam menyusun menu tanpa mengabaikan aspek gizi, kualitas dan kebutuhan penerima manfaat.
Di tengah peringatan HUT ke-81 RI, Kotri turut menyampaikan harapan agar semangat kemerdekaan dapat diwujudkan melalui kontribusi nyata dalam membangun generasi bangsa yang sehat dan berkualitas.
“Selamat HUT ke-81 Republik Indonesia. Semoga Indonesia semakin maju, semakin baik dan semakin sejahtera.
Kami berharap program MBG dapat terus berjalan dan seluruh dapur SPPG di Sumatera Selatan sukses menjalankan amanah program Presiden untuk memberikan manfaat sebesar-besarnya bagi masyarakat,” pungkasnya.(Amd)
Tidak ada komentar